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马道口的腊月每天都有每天的“讲究

2018-06-26 20:21

  摄影记者雪林 马道口,得名于唐朝。据老辈人讲,这里以前只有一条马帮行走的古道,因大唐名将薛仁贵征东过此地而得名,后来,这里渐渐演变成为一个村庄。全村11个自然屯,1100户,3800人,地域面积44平方公里。马道口村位于洞镇北部,距庄河市52公里,距岫岩县36公里,是洞镇北部小城镇规划区,也是北部山区重要的交通枢纽,通往海城西柳、大连、庄河、岫岩等地的客车在这里每天都有始发。

  每到腊月,淳朴的马道口人就开始忙碌起来。大家都是怀着一份无比喜悦的心情,加紧筹备,来迎接一年当中最重要的节日。每年的这个时候,在外闯荡的游子拖儿带女陆续返乡,最高兴的是那些空巢老人和留守儿童。

  村子里的欢笑声一天比一天多,有些人家平日里的炊烟都是懒洋洋稀稀拉拉。现在你会发现,各家的炊烟忽然比往日更有规律了,更浓了。这浓密的炊烟似乎就是平日里积攒在那些空巢老中的郁气,这一刻,得到了幸福的。

  村民们对腊月的划分很有考究,腊月初十之前,干的基本都是粗活。杀完了年猪,积攒春节期间烧的柴火是大事,每到这个阶段,每家每户都开始劈“嘎哒”、截柴火。小时候,爷爷都是上山到“柞蚕场”里找一些枯死的“木桩子”,俗称“嘎哒”,回家后用斧头劈开,劈出来的“蛤虫”烧着吃可香了。小时候馋,每次爷爷劈“嘎哒”时,我都在边上蹲着等着,盼望着能劈出“蛤虫”来。现在的人都懒了,几乎家家都有电锯,省事多了,但每年截柴火的规矩都在,谁家的柴火垛堆得高,就意喻着谁家在新的一年里能发财。

  小时候迎接新年,扫灰、“裱墙”、糊纸棚是必不可少的大活,还得糊“窗户纸”。现在盖的新房都是刮大白,但大多的老房子虽然经过,但每年都得刷涂料,个别家庭还得糊纸棚。干净明亮的屋子是迎接新年的一个重要标志。

  腊月初十到二十之间,是疯狂花钱的采购阶段。每当这个时段,农村的大集市,都非常壮观,香香辣辣、花花绿绿,琳琅满目。人多到什么程度呢,可以用摩肩接踵来形容,如果你想感受一下《清明上河图》中的场景是啥味道,腊月里的农村大集市会给你答案,和周边比,我们马道口的大集市人是最多的。在农村大集上就是什么都不买,在里面被人流挤着走,也是一种享受。稍微上了点岁数的村民大多是在集市里选购过年穿的新衣服,因为他们不舍得花钱,而这里的地摊货便宜。稍微年轻点的小媳妇都是进城去买衣服,在城里光烫个头都得千八百的,这个时候都舍得花钱,过年嘛,咬咬牙就豁上了。

  过了腊月二十,基本都不怎么出门了,都在家里忙乎着“细活”。蒸年糕、包豆饽、做豆腐、蒸饽饽、炰油蛋、烀猪肉,一天紧排着一天,村庄里到处都飘着香气,远处时不时传来孩子们放小鞭的声音。农村的新年,年味最浓的地方体现在祖先的供桌上,老百姓叫“供养”,供桌上最醒目的是十个大“饽饽”。小时候没有酵母,蒸饽饽是一件技术含量很高的活,头一天得先发面,母亲这门手艺很出色,蒸的饽饽长得高还“笑”得好看。记得有一年,不知道是什么原因,母亲蒸的饽饽一连失败了好几锅。其实看着也挺好的,只是没达到母亲心中的理想标准,她就不服气,一锅接一锅地蒸,大姐蹲在锅坑战战兢兢地烧着火,一会儿挨一顿骂,把我们吓得都不敢出声。母亲的想法很单纯,就是一定要把最好的呈现出来,对祖要尊重。

  现在,好多地方已经淡化了年的程序,把腊月当平常日子过。而我们马道口的腊月,还是那样古老,还是那样传统。而今,腊月的钟声又已敲响,你是否还记得,童年的腊月和浓浓的年味是什么样子呢?